最近，人们打开社交软件，很容易产生这样一种错觉：火了一整个冬天的“围炉煮茶”，又回来了？细细一看，原是茶文化又被玩出了新花样，“围炉煮茶2.0版”——“围炉冰茶”来了。
(资料图片仅供参考)
“围炉煮茶”本是冬日限定，但这并不能阻止人们天马行空的想象力：先将烤炉中的炭火换成冰块，加入适当干冰制造雾气缭绕的氛围感，再用各式的小吃、冰粉、水果茶替代烤柿子、橘子、年糕，夏日限定“围炉冰茶”就这样出现了。
美团数据显示，截至目前，成都“围炉冰茶”相关订单高居全国第一，其中女性用户占比超七成。“围炉冰茶”相关话题在抖音的播放量已经超过500万次。作为“围炉煮茶”的夏日翻版，“围炉冰茶”似乎成为了慢生活方式的延续。
不过，科科要提醒您
围炉冰茶氛围感满满
但背后的风险也不可忽视！
有人在社交平台分享经验表示，拍照时，在干冰上倒热水或开水会迅速降温，营造出浓厚的烟雾。
北京市通州区消防救援支队新闻宣传科副科长祁兴龙提醒：这种做法是不可取的，因为干冰遇热会迅速气化的同时也可能会爆炸划伤人，最好用隔网或软布，将干冰和玻璃瓶隔开再倒水，一方面防止干冰飞溅，另一方面也防止玻璃瓶热胀冷缩碎裂割伤人。
此外，干冰若拿取或存储不当，危险也不小。祁兴龙介绍，干冰的温度为零下78.5℃，如果直接用手接触，超过一两秒就有冻伤的危险。祁兴龙提醒，大家取干冰要戴好防冻手套或用夹子抓取。
同时不要过多购买干冰，用不完的干冰，要及时存放在专门的干冰桶里，并放置在通风良好处，切不可将干冰放在罐头瓶和矿泉水瓶等密闭容器内，或保存在冰箱里。
这是因为冰箱冷冻室的温度一般在零下18℃左右，远高于干冰的凝固点，因此干冰在放入冰箱后会持续升华挥发。如果干冰储存于密闭塑料容器又放入冰箱，就可能因压力过大发生爆炸。
消防员曾做过实验将干冰放进空塑料瓶中，捏扁瓶子排气后拧紧瓶盖接着将瓶子放进冷冻室，干冰气化后体积迅速增大，约1分钟后冰箱门就被炸飞了。
北京市应急管理局应急服务总队高级培训师李振华提醒，普通家庭购买含干冰食品或使用干冰时，要注意以下几点：
1.收到经冷链运输的生鲜食品后，先检查有无干冰，若没有，可将其与包装盒一起放入冰箱，也可以去掉食物外包装直接放进冰箱。
2.开启包装后，切忌用手直接接触干冰，拿取时戴上棉手套或使用夹子。
3.切勿咀嚼、吞咽干冰，或将非食用类干冰放在食物上。
4.丢弃干冰时，使其置于通风环境中自然挥发即可。
5.室内使用干冰须注意开窗通风，若需储存干冰，要使用干冰专用储存桶。如果不幸被干冰冻伤，建议使用39℃~40℃温水浸泡复温，切勿用火烤或冷水浸泡。若冻伤严重，可用洁净毛巾或衣物包裹保护创面，并及时到医院就诊。
资料来源：北京日报、中国青年报、广州广播电视台、红星新闻、环球时报健康客户端
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