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中新网新疆新闻8月16日电（余思民）在喀什古城景区，“上喀啡”是一间传统的咖啡店，也是一间充满文化韵味的店，店铺中不仅有各种咖啡，还有维吾尔族的特色茶。
8 月14 日，记者来到“上喀啡”咖啡店，只见店铺经营者安晶正在向来自北京的游客介绍艾德莱斯，她对丝绸十分了解，给游客详细介绍了丝绸的制作和工艺，以及如何正确挑
选艾德莱斯等。“开咖啡店可以和来自天南海北的客人聊天，快乐的一天很快就过去了。”
安晶说，“吾心安处是故乡，希望能将喀什古城人的幸福和快乐传递出去，让更多的人喜
欢喀什古城，爱上喀什古城里的人。”
2009 年，安晶第一次来新疆旅游，新疆美丽的风景和多元的民族风情让她印象深刻。2018年安晶再次来到新疆进行了一次深度游，喀什古城景区的一路一景致、一户一风光让她流连忘返。“曲径通幽的街巷、古朴美观的民居、丰富多样的美食、热情好客的维吾尔族群众……静静地漫步于古城最深的巷子，随时都能发现古城让人惊艳的地方。”安晶说。
北疆看风景，南疆看人文。正是喀什独特的人文环境、浓郁的民族风情，让安晶下决心辞去工作，留在喀什古城景区开了一家咖啡店。安晶喜欢现在日新月异的古城生活，每天在咖啡店看着人来人往的古城，对她来说，是一种别样的幸福。“上喀啡”咖啡店每一处都经过安晶精心布置，桌上摆放着土陶花瓶，花瓶中插上雪白盛开的棉花，与店铺民族特色装修风格十分和谐，安晶说：“我的咖啡店虽小，但是很温暖，游客逛累了，总会来我的店铺歇歇脚，喝杯咖啡，享受古城悠闲生活。”
如今，安晶除了经营咖啡店，还在喀什古城景区开了一家文创店，特色鼠标垫、便利贴、钥匙扣、冰箱贴、丝巾等文创产品让游客爱不释手，安晶耐心地给每一位游客介绍着自己的文创产品，关于这些产品，她有说不完的故事。安晶说：“我特别喜欢喀什古城的美食和民俗文化，决心以此为起点，多推介一些喀什景点、各样美食的文创产品，给游客留下美好的印象。”
