环球热消息：芝士粉是什么(芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的一种粉)

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最佳答案芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的一种粉。现代生产芝士粉多采用喷雾干燥法，颗粒细腻，外观类似奶粉呈乳白色至淡灰色，有些芝士粉产品为了在最终食品里体现芝士色泽，而人为添加了色素，因此呈黄色或桔黄色。内容摘要现代生产芝士粉多采用喷雾干燥法，颗粒细腻，外观类似奶粉呈乳白色至淡灰色，有些芝士粉产品为了在最终食品里体现芝士色泽，而人为添加了色素，因此呈黄色或桔黄色。芝士芝士一般指奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。

芝士粉是由天然芝士经过破碎工艺制造而成的一种粉。现代生产芝士粉多选用喷雾干燥法，颗粒细致，外型类似奶粉呈乳白色至淡灰色，有些芝士粉商品想要在最后食品里体现芝士颜色，而人为添加了色素，因此呈黄色或桔黄色。

芝士

芝士一般指奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶产品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。

芝士富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶，就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古，哈萨克族等游牧民族传统食品，在内蒙古称为奶豆腐。